50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
310 kcalKalorier
8 gProtein
28 gKolhydrater
19 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Kreativ Twist: Rostade Morötter med Honung, Feta och Rostade Valnötter
75% autentisk · Fusion
En variant som lägger till textur och nötighet med rostade valnötter, samt en syrlig touch av balsamvinäger.
Ingredienser
Portioner4
- Morötter1 kg
- Olivolja3 msk
- Honung2 msk
- Balsamvinäger1 msk
- Fetaost150 g
- Valnötter50 g
- Färsk timjan1 kvist
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skala och skär morötterna i jämnstora bitar.
- 3
Blanda morötterna med olivolja, salt och peppar på en ugnsplåt.
- 4
Rosta i ugnen i ca 25-30 minuter.
- 5
Under tiden, rosta valnötterna lätt i en torr stekpanna tills de doftar gott. Hacka dem grovt.
- 6
Ta ut morötterna, ringla över honung och balsamvinäger. Lägg på timjankvisten.
- 7
Rosta ytterligare 5-10 minuter.
- 8
Ta ut ur ugnen, ta bort timjankvisten. Smula över fetaosten och strö över de rostade valnötterna.
- 9
Servera varm.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
