DishkinDishkin
Tillbaka
Grillad Svamp med Vitlök och Persilja
20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
150 kcalKalorier
4 gProtein
8 gKolhydrater
12 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

SnacksTillbehörVegetariskt

Grillad Svamp med Vitlök och Persilja

85% autentisk · Vegetarisk/Internationell

Enkla och smakrika grillade champinjoner, marinerade i vitlök och persilja. Perfekt som tillbehör eller en lättare vegetarisk rätt.

Ingredienser

Portioner4
  • Stor champinjoner500 g
  • Olivolja3 msk
  • Vitlök2 klyftor
  • Färsk persilja1/2 kruka
  • Svartpepparefter smak
  • Saltefter smak

Steg

  1. 1

    Rensa svampen försiktigt med en borste eller torr trasa. Ta bort foten om den är torr.

  2. 2

    Finhacka vitlöken och persiljan.

  3. 3

    Blanda 2 msk olivolja med finhackad vitlök och persilja i en skål. Tillsätt salt och peppar.

  4. 4

    Lägg svampen i skålen med marinaden och vänd runt så att alla svampar täcks.

  5. 5

    Hetta upp en grillpanna på medelhög värme med resterande 1 msk olivolja.

  6. 6

    Grilla svampen ca 4-6 minuter per sida, tills den är mjuk och har fått fina grillränder.

  7. 7

    Servera genast som tillbehör eller en lättare rätt.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Pasta med svamp, tryffel och pancetta
80% autentisk
ItaliensktPastarätter

Pasta med svamp, tryffel och pancetta

En smakrik twist på den klassiska rätten där saltad pancetta adderar en extra dimension av umami och textur till svamp- och tryffelsåsen. Använder ofta en kortare pasta som rigatoni.

35 min 720 kcal

Rigatoni eller annan kort pasta · Pancetta · Blandad färsk svamp · Schalottenlök