Utforska Dishkin-recept i kategorin Gratänger.
15 resultat
En förenklad variant av räkquiche där pajskalet ersätts med en ost- och äggblandning, vilket ger en snabbare och lättare rätt med fokus på smakerna av räkor och Västerbottensost.
Ägg · Gräddfil eller Crème fraîche · Räkor (skalade) · Västerbottensost (riven)
En traditionell och smakrik rätt där pastarör fylls med en krämig blandning av svamp och ricotta, täcks med tomatsås och béchamelsås, och gratineras i ugnen.
Cannellonirör · Färsk svamp (champinjoner eller blandad) · Ricottaost · Parmesanost, riven
En regional variant från Kampanien, där gnocchin bakas i ugn med en enkel tomatsås, generöst med buffelmozzarella och toppas med en aromatisk basilikaolja.
Potatis · Vetemjöl · Ägg · Salt
En spännande twist på den klassiska gratängen, där sötman från honungen balanserar den salta fetaosten och jordiga rödbetorna. En härlig kombination av smaker.
Rödbetor · Fetaost · Grädde (36%) · Honung
En enklare och snabbare variant av rödbetsgratängen, där färdigkokta rödbetor används för att spara tid. Fortfarande full av smak med fetaost och grädde.
Färdigkokta rödbetor · Fetaost · Gräddfil · Mjölk
En krämig och smakrik ugnsbakad rödbetsgratäng med smulad fetaost, grädde och en touch av vitlök. Perfekt som tillbehör eller en lättare huvudrätt.
Rödbetor · Fetaost · Grädde (36%) · Mjölk
En lyxigare variant av den klassiska korvgratängen där smakrik Västerbottensost tillsätts i både såsen och som topping för en djupare smakprofil.
Falukorv · Potatis · Mjölk · Smör
En förenklad variant av korvgratängen som går snabbt att laga, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigt potatismos för extra tidsbesparing.
Falukorv · Färdigt potatismos · Mjölk · Smör
En traditionell och älskad svensk husmansrätt där saftig falukorv gratineras i en krämig sås, serverad med fluffigt hemgjort potatismos.
Falukorv · Potatis · Mjölk · Smör
En krämig och smakrik gratäng med sejfilé, purjolök och en härlig ostsås, gratinerad till perfektion.
Sejfilé · Purjolök · Smör · Vetemjöl
En variant med inspiration från skärgårdsköket, där fisken gratineras med en krämig ägg- och dillblandning och toppas med räkor.
Koljafilé · Smör · Ägg · Grädde
En modern tolkning av laxpudding med smak av Västerbottensost och mild purjolök, som ger en djupare och lite lyxigare smakprofil.
Färsk laxfilé · Potatis · Ägg · Grädde (36%)
En kreativ twist på spenatlasagne med tillsats av marinerade kronärtskockor och en frisk touch av citronzest i ricottafyllningen.
Lasagneplattor · Färsk spenat · Ricottaost · Marinerade kronärtskockshjärtan, hackade
En förenklad version av spenatlasagne som använder färdigköpta lasagneplattor som inte behöver förkokas och en snabb spenat- och ostblandning.
Lasagneplattor (färdigkokta) · Fryst hackad spenat · Färskost (typ Philadelphia) · Mozzarellaost, riven
En tidlös favorit med lager av lasagneplattor, krämig spenat- och ricottafyllning samt en rik béchamelsås, gratinerad till perfektion.
Lasagneplattor · Färsk spenat · Ricottaost · Parmesanost, riven
