
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Fläskytterfilé med Bacon och Purjolök
80% autentisk · Svensk
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Fokuserar på snabb tillagning utan att kompromissa för mycket med smaken.
Ingredienser
- Fläskytterfilé500g
- Bacon100g
- Purjolök1/2 stor
- Matlagningsgrädde2 dl
- Sötstark senap1 tsk
- Olja för stekning1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Strimla fläskytterfilén tunt och purjolöken fint.
- 2
Stek baconet knaprigt i en stekpanna. Ta upp och låt rinna av.
- 3
Hetta upp olja i pannan. Stek fläskytterfilén hastigt på hög värme tills den precis får färg. Ta upp köttet.
- 4
Fräs purjolöken mjuk i samma panna. Tillsätt matlagningsgrädde och senap. Låt koka upp.
- 5
Lägg tillbaka köttet i pannan med såsen. Tillsätt det knaperstekta baconet. Värm upp allt försiktigt.
- 6
Smaka av med salt och peppar.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.







