25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
480 kcalKalorier
25 gProtein
35 gKolhydrater
22 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Kassler med Potatis och Purjolök
80% autentisk · Svensk
En snabbare variant där kassler och purjolök steks tillsammans och serveras med färdigkokt potatis eller potatismos. Perfekt för en vardagskväll.
Ingredienser
Portioner4
- Kassler500g
- Purjolök1 stor
- Potatismos (pulver)1 påse
- Smör eller olja2 msk
- Mjölkför moset
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenför moset
Steg
- 1
Tillaga potatismoset enligt anvisningarna på förpackningen.
- 2
Skiva kasslern och purjolöken tunt.
- 3
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna. Stek kassler och purjolök tillsammans tills kasslern är genomstekt och purjolöken mjuk och lätt karamelliserad.
- 4
Smaka av med salt och peppar.
- 5
Servera den stekta kasslern och purjolöken med potatismoset.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
