DishkinDishkin
Tillbaka
Snabbvariant: Enchiladas med Nötfärs och Svarta Bönor
35 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
500 kcalKalorier
30 gProtein
35 gKolhydrater
22 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

MexikansktSnabbmat

Snabbvariant: Enchiladas med Nötfärs och Svarta Bönor

75% autentisk · Mexikansk-inspirerad

En snabbare version av klassiska enchiladas, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpt enchiladasås och tillsätter svarta bönor för extra smak och textur.

Ingredienser

Portioner4
  • Nötfärs400g
  • Majstortillas8 st
  • Färdigköpt röd enchiladasås400ml
  • Riven cheddarost150g
  • Svarta bönor (konserverade, sköljda)200g
  • Gul lök0.5 st
  • Vitlök1 klyfta
  • Chilipulver1 tsk
  • Spiskummin0.5 tsk
  • Vegetabilisk olja1 msk
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak
  • Grön lök (hackad, till garnering)en nypa

Steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 190°C. Bryn nötfärsen i en stekpanna med olja. Tillsätt finhackad lök och vitlök och fräs tills mjukt.

  2. 2

    Tillsätt svarta bönor, chilipulver, spiskummin, salt och peppar. Rör om och låt fräsa någon minut.

  3. 3

    Värm majstortillasen så att de blir mjuka.

  4. 4

    Fyll varje tortilla med köttfärsblandningen och lite ost. Rulla ihop.

  5. 5

    Lägg i en ugnsform. Häll över enchiladasåsen och toppa med resten av osten.

  6. 6

    Grädda i 15-20 minuter tills osten är smält och gyllene.

  7. 7

    Garnera med hackad grön lök och servera.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Lasagnesoppa med Salsiccia
75% autentisk
SnabbmatSoppa

Snabb Lasagnesoppa med Salsiccia

En snabbare variant av lasagnesoppan som behåller de klassiska smakerna men med lite kortare tillagningstid. Perfekt för en vardagskväll.

40 min 550 kcal

Salsiccia (italiensk färsk korv) · Färdig lasagneplattor (delade) · Gul lök · Vitlök