40 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
400 kcalKalorier
20 gProtein
25 gKolhydrater
25 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Laxquiche med Dill
70% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare variant av laxquiche, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpt smördeg för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Färdig smördeg1 rulle
- Rökt lax200 g
- Ägg2 st
- Creme fraiche2 dl
- Färsk dill1/2 knippe
- Citronskal1 tsk
- Salt1/2 tsk
- Svartpeppar1/4 tsk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C. Klä en pajform (ca 22 cm) med smördegen.
- 2
Skär rökt lax i bitar. Finhacka dillen.
- 3
Vispa ihop ägg och creme fraiche. Rör ner dill, citronskal, salt och peppar.
- 4
Fördela laxbitarna i smördegen.
- 5
Häll äggstanningen över laxen.
- 6
Grädda i ca 25-30 minuter, tills smördegen är gyllene och fyllningen stelnat.
- 7
Servera genast, gärna med en sallad.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
