Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Pasta med Salsiccia och Broccoli
80% autentisk · Italiensk-inspirerad
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskivad salsiccia och mindre grädde för en lättare sås.
Ingredienser
- Fusilli pasta400 g
- Färdigskivad salsiccia200 g
- Broccoli1/2 huvud (ca 200 g)
- Vitlök1 klyfta
- Krossade tomater1 burk (400 g)
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenför kokning
Steg
- 1
Koka upp saltat vatten i en stor kastrull för pastan.
- 2
Dela broccolin i mindre buketter. Finhacka vitlöken.
- 3
Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Fräs den färdigskivade salsiccian tills den fått fin färg. Tillsätt vitlöken och fräs ytterligare 30 sekunder.
- 4
Tillsätt de krossade tomaterna och broccolibuketterna till pannan. Låt sjuda i ca 5-7 minuter, eller tills broccolin är lagom mjuk.
- 5
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet.
- 6
Smaka av tomatsåsen med salt och peppar.
- 7
Blanda den avrunna pastan med såsen och salsiccian. Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
