30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
580 kcalKalorier
28 gProtein
45 gKolhydrater
30 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabbvariant: Enkla Köttbullar med Lingonsås
75% autentisk · Svensk
En snabbare version av klassiska köttbullar, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigriven lök för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Nötfärs500 g
- Gul lök0.5, finriven eller färdigriven
- Ägg1
- Ströbröd0.5 dl
- Mjölk0.5 dl
- Smör eller olja2 msk
- Lingonsylt2 dl
- Gräddfil eller crème fraîche1 dl
- Potatismos (pulver)för 4 personer
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenvid behov
Steg
- 1
Blanda ströbröd och mjölk i en skål.
- 2
Blanda färs, finriven lök, ägg, salt, peppar och ströbrödsblandningen. Forma bollar.
- 3
Hetta upp smör/olja i en stekpanna och stek köttbullarna tills de är genomstekta.
- 4
Ta upp köttbullarna. Blanda lingonsylt och gräddfil/crème fraîche i pannan, värm snabbt.
- 5
Tillaga potatismos enligt anvisningarna på paketet.
- 6
Servera köttbullarna med lingonsåsen och potatismoset.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
