20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
400 kcalKalorier
28 gProtein
20 gKolhydrater
22 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabbvariant: Kyckling med Äpple och Curry
80% autentisk · Svensk
En snabbare version av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokt kyckling och färdigskurna äpplen för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Färdiggrillad kyckling eller kycklingfilé i bitar500 g
- Äppelmos eller färdigtärnade äpplen2 dl
- Gul lök1/2 st
- Currypulver1.5 msk
- Matlagningsgrädde eller kokosmjölk2 dl
- Kycklingbuljong (tärning/pulver)1 dl vatten
- Olja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Finhackad gräslöktill garnering
Steg
- 1
Strimla eller dela den färdigkokta kycklingen om den inte redan är det. Finhacka löken.
- 2
Hetta upp olja i en stekpanna. Fräs löken mjuk.
- 3
Tillsätt currypulver och fräs en halv minut.
- 4
Häll i matlagningsgrädde/kokosmjölk och vatten med buljong. Låt koka upp.
- 5
Rör ner äppelmos eller tärnade äpplen och den färdiga kycklingen.
- 6
Låt allt bli varmt, ca 5 minuter. Rör om då och då.
- 7
Smaka av med salt och peppar.
- 8
Servera direkt, garnerad med gräslök.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
