DishkinDishkin
กลับ
ต้มโคล้งปลากรอบ (สูตรเร่งด่วน)
25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
280 กิโลแคลอรีแคลอรี
20 กรัมโปรตีน
10 กรัมคาร์โบไฮเดรต
15 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ต้มโคล้งปลากรอบ (สูตรเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 80% · ไทย

ต้มโคล้งปลากรอบฉบับเร่งด่วน ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายขึ้น รสชาติยังคงความจัดจ้าน ทานง่าย เหมาะสำหรับวันรีบๆ

วัตถุดิบ

ที่4
  • ปลากรอบ (สำเร็จรูป)100 กรัม
  • ตะไคร้ (ทุบและหั่นท่อน)1 ต้น
  • ข่า (หั่นแว่น)3 แว่น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)3 ใบ
  • พริกป่น1-2 ช้อนชา
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า3 ถ้วย
  • ผักชี (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด นำไปต้มจนเดือด

  2. 2

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ

  3. 3

    ใส่ปลากรอบลงไป คนให้เข้ากันเล็กน้อย

  4. 4

    ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบดั้งเดิม)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เน้นรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม

60 นาที 250 กิโลแคลอรี

เอ็นแก้วหมู · น้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบและหั่นท่อน) · ข่า (หั่นแว่น)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูใส่เห็ดนางฟ้า
ดั้งเดิม 80%

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูใส่เห็ดนางฟ้า

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู เพิ่มความอร่อยและเนื้อสัมผัสด้วยเห็ดนางฟ้า รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส

50 นาที 230 กิโลแคลอรี

เอ็นแก้วหมู · น้ำเปล่า · เห็ดนางฟ้า (ฉีก) · ตะไคร้ (ทุบและหั่นท่อน)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบเร่งด่วน)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูฉบับรวดเร็ว ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบไทย

30 นาที 210 กิโลแคลอรี

เอ็นแก้วหมู (หั่นชิ้นเล็ก หรือแบบสำเร็จรูป) · น้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบและหั่นท่อน) · ใบมะกรูด (ฉีก)

ขนมจีนซาวน้ำ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

ขนมจีนซาวน้ำ (แบบเร่งด่วน)

ขนมจีนซาวน้ำฉบับง่าย รวดเร็ว ใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติอร่อยสดชื่น

25 นาที 430 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · อกไก่ต้มฉีกฝอย · กะทิ · น้ำปลา

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80%

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน

ต้มจับฉ่ายฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อมของต้มจับฉ่าย

45 นาที 280 กิโลแคลอรี

ผักรวมหั่นสำเร็จรูป (ผักกาดขาว, คะน้า, แครอท, กวางตุ้ง) · หมูสไลด์ · กระเทียมสับ · ซีอิ๊วขาว

ข้าวเหนียวหมูปิ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวหมูปิ้งแบบเร่งด่วน

ข้าวเหนียวหมูปิ้งเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

30 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ · น้ำซอสหมักหมูสำเร็จรูป · ข้าวเหนียวแช่แข็ง หรือ ข้าวเหนียวหุงสำเร็จรูป · น้ำเปล่า

ต้มข่าไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ต้มข่าไก่แบบเร่งด่วน

ต้มข่าไก่ฉบับง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของสมุนไพร

25 นาที 230 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่ต้มสุกฉีก · กะทิ · น้ำเปล่า · ข่าหั่นแว่น

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู (สูตรเร่งด่วน)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

30 นาที 180 กิโลแคลอรี

กระดูกอ่อนหมู (ต้มสุก หรือรวน) · น้ำซุป หรือน้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบหั่นท่อน) · ใบมะกรูด (ฉีก)