DishkinDishkin
กลับ
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย (สูตรเร่งด่วน)
15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
320 กิโลแคลอรีแคลอรี
32 กรัมโปรตีน
8 กรัมคาร์โบไฮเดรต
17 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย (สูตรเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 80% · ไทย

เมนูปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยลงแต่ยังคงรสชาติอร่อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น300 กรัม
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน150 กรัม
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรงปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดเร็วๆ

  2. 2

    ใส่เนื้อปลากะพงลงไปผัดให้พอสุก

  3. 3

    ใส่ขึ้นฉ่าย ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

  5. 5

    ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟ

  6. 6

    ตักเสิร์ฟทันที

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวเหนียวหมูปิ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวหมูปิ้งแบบเร่งด่วน

ข้าวเหนียวหมูปิ้งเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

30 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ · น้ำซอสหมักหมูสำเร็จรูป · ข้าวเหนียวแช่แข็ง หรือ ข้าวเหนียวหุงสำเร็จรูป · น้ำเปล่า

ขนมจีนซาวน้ำ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

ขนมจีนซาวน้ำ (แบบเร่งด่วน)

ขนมจีนซาวน้ำฉบับง่าย รวดเร็ว ใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติอร่อยสดชื่น

25 นาที 430 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · อกไก่ต้มฉีกฝอย · กะทิ · น้ำปลา

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80%

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน

ต้มจับฉ่ายฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อมของต้มจับฉ่าย

45 นาที 280 กิโลแคลอรี

ผักรวมหั่นสำเร็จรูป (ผักกาดขาว, คะน้า, แครอท, กวางตุ้ง) · หมูสไลด์ · กระเทียมสับ · ซีอิ๊วขาว

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นย่าง เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

30 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้ออกวัวติดมัน · ซอสปรุงรส · น้ำตาลทราย · กระเทียมสับละเอียด

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน

แกงคั่วหอยขมที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง

30 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยขม · กะทิสำเร็จรูป · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบโหระพา

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว