DishkinDishkin
กลับ
ผัดกะเพราเนื้อสับใส่ถั่วฝักยาว
18 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
470 กิโลแคลอรีแคลอรี
26 กรัมโปรตีน
15 กรัมคาร์โบไฮเดรต
32 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ผัดกะเพราเนื้อสับใส่ถั่วฝักยาว

ดั้งเดิม 85% · ไทย

ผัดกะเพราเนื้อสับที่เพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางอาหารด้วยถั่วฝักยาว รสชาติยังคงความจัดจ้าน หอมกลิ่นกะเพรา

วัตถุดิบ

ที่2
  • เนื้อวัวสับ200 กรัม
  • ใบกะเพรา1 ถ้วย
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสด5-7 เม็ด
  • กระเทียมไทย5 กลีบ
  • น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวย2 จาน

ขั้นตอน

  1. 1

    โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมพอหยาบ พักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน

  3. 3

    ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม

  4. 4

    ใส่เนื้อวัวสับลงไปผัด ยีให้เนื้อกระจาย ผัดจนสุก

  5. 5

    ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดพอสุก

  6. 6

    ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

  7. 7

    เร่งไฟ ใส่ใบกะเพรา ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน ปิดไฟ

  8. 8

    ตักราดบนข้าวสวย เสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)

กุ้งผัดพริกแกงสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย ผัดกับกุ้งสดเนื้อเด้ง.

20 นาที 230 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ด · ถั่วฝักยาว · ใบมะกรูด

กะเพราเนื้อสับผัดพริกแห้ง
ดั้งเดิม 75%

กะเพราเนื้อสับผัดพริกแห้ง

กะเพราเนื้อสับรสชาติเข้มข้นขึ้นด้วยการผัดกับพริกแห้ง เพิ่มความเผ็ดร้อนและหอมกลิ่นพริกแห้งคั่ว

25 นาที 470 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวสับ · ใบกะเพรา · พริกแห้ง · กระเทียมไทย

กะเพราเนื้อสับแบบดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

กะเพราเนื้อสับแบบดั้งเดิม

ผัดกะเพราเนื้อสับรสจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

20 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวสับ · ใบกะเพรา · พริกขี้หนูสด · กระเทียมไทย

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่เวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

20 นาที 380 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่สำเร็จรูป · ไข่ไก่ · นมข้นจืด

กุ้งผัดพริกแกงใต้
ดั้งเดิม 85%

กุ้งผัดพริกแกงใต้

กุ้งผัดพริกแกงสไตล์ปักษ์ใต้ เพิ่มความหอมเผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกงใต้แท้ๆ และอาจมีส่วนผสมของขมิ้น.

25 นาที 220 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงใต้ · ถั่วฝักยาวหั่นท่อน · หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น (ถ้ามี)

กะเพราเนื้อสับแบบเร่งด่วน (ไม่ใส่พริกสด)
ดั้งเดิม 80%

กะเพราเนื้อสับแบบเร่งด่วน (ไม่ใส่พริกสด)

กะเพราเนื้อสับฉบับเร่งด่วน ใช้พริกป่นแทนพริกสด ทำให้ทำได้เร็วขึ้น เหมาะสำหรับวันรีบๆ แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน

15 นาที 430 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวสับ · ใบกะเพรา · กระเทียมสับ · พริกป่น

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรเร่งด่วน)

เมนูง่ายๆ ทำเร็ว กุ้งสดนึ่งกับนมสด ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทย เน้นความหอมหวานของนมสดและรสชาติกุ้งธรรมชาติ

15 นาที 140 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · นมสด · กระเทียมสับ · พริกไทยขาวป่น

หอยเชลล์ผัดฉ่าทะเล (เพิ่มกุ้ง)
ดั้งเดิม 80%

หอยเชลล์ผัดฉ่าทะเล (เพิ่มกุ้ง)

หอยเชลล์ผัดฉ่าที่เพิ่มความหลากหลายด้วยการใส่กุ้งสดลงไปด้วย ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น ยังคงความจัดจ้านและหอมสมุนไพรแบบดั้งเดิม

30 นาที 210 กิโลแคลอรี

หอยเชลล์สด · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง · พริกขี้หนูแห้งเม็ดใหญ่ · พริกไทยอ่อน