DishkinDishkin
กลับ
หมูกรอบแบบเร่งด่วน (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
60 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
650 กิโลแคลอรีแคลอรี
35 กรัมโปรตีน
1 กรัมคาร์โบไฮเดรต
55 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

หมูกรอบแบบเร่งด่วน (หม้อทอดไร้น้ำมัน)

ดั้งเดิม 70% · ไทย

หมูกรอบที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้นด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • หมูสามชั้น500 กรัม
  • น้ำส้มสายชู1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่าสำหรับต้ม
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย (สำหรับทา)

ขั้นตอน

  1. 1

    ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด ซับให้แห้ง

  2. 2

    นำหมูสามชั้นไปต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือ น้ำส้มสายชู ต้มประมาณ 15-20 นาที

  3. 3

    นำหมูขึ้นมาพักให้เย็นสนิท ซับน้ำให้แห้ง

  4. 4

    ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหนังหมู

  5. 5

    ทาเกลือและพริกไทยให้ทั่วชิ้นหมู

  6. 6

    ทาผิวหมูด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

  7. 7

    นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที หรือจนหนังกรอบ

  8. 8

    หากหนังยังไม่กรอบพอ สามารถเพิ่มอุณหภูมิเป็น 200 องศาเซลเซียส อีก 5 นาที

  9. 9

    นำออกมาพักให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ปูไข่ดองน้ำปลาแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ปูไข่ดองน้ำปลาแบบเร่งด่วน

ปูไข่ดองน้ำปลาฉบับรวดเร็ว ใช้วิธีลวกปูเล็กน้อยเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการเตรียม แต่ยังคงรสชาติอร่อย

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำเปล่า

กุ้งอบเกลือ (แบบรวดเร็ว)
ดั้งเดิม 70%

กุ้งอบเกลือ (แบบรวดเร็ว)

เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้กุ้งสดอบกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ได้รสชาติกุ้งหวานอร่อยแบบเร่งด่วน

15 นาที 160 กิโลแคลอรี

กุ้งสด (ขนาดกลาง) · เกลือป่น · พริกไทยป่น · น้ำมันพืชเล็กน้อย

กุ้งอบวุ้นเส้นเกลือ
ดั้งเดิม 60%

กุ้งอบวุ้นเส้นเกลือ

การผสมผสานระหว่างกุ้งอบเกลือและวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย และน้ำซุปเล็กน้อย ได้เมนูที่อิ่มอร่อยครบรส

30 นาที 220 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · วุ้นเส้นแห้ง · กระเทียมสับ · พริกไทยป่น

ปูหลนแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ปูหลนแบบเร่งด่วน

ปูหลนฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

25 นาที 280 กิโลแคลอรี

เนื้อปูม้าแกะ (แบบสำเร็จรูป) · กะทิกล่อง · หอมใหญ่สับละเอียด · พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ

กระเพาะปลาน้ำแดงแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

กระเพาะปลาน้ำแดงแบบเร่งด่วน

กระเพาะปลาน้ำแดงฉบับรวดเร็ว ใช้เวลาเตรียมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 180 กิโลแคลอรี

กระเพาะปลาสำเร็จรูป · เนื้ออกไก่หั่นชิ้นบาง · เห็ดฟางผ่าครึ่ง · ไข่ไก่ต้ม

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน

เป็ดอบน้ำผึ้งฉบับรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย โดยใช้เทคนิคการหมักและอบที่ปรับให้สั้นลง แต่ยังคงรสชาติหอมหวานและหนังกรอบ

90 นาที 550 กิโลแคลอรี

เป็ด · น้ำผึ้ง · ซีอิ๊วขาว · ซอสหอยนางรม

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน

ไก่นึ่งซีอิ๊วฉบับเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อยและหอมกลิ่นซีอิ๊ว เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็ว.

25 นาที 220 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · ซีอิ๊วขาว · น้ำมันหอย · น้ำตาลทราย

ปูไข่ดองน้ำปลาทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 80%

ปูไข่ดองน้ำปลาทรงเครื่อง

ปูไข่ดองน้ำปลาที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยเครื่องสมุนไพรสด รสชาติซับซ้อน หอมกลิ่นสมุนไพร

40 นาที 320 กิโลแคลอรี

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำมะนาว