DishkinDishkin
กลับ
หมูสะเต๊ะแบบเร่งด่วน
60 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
600 กิโลแคลอรีแคลอรี
50 กรัมโปรตีน
20 กรัมคาร์โบไฮเดรต
35 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

หมูสะเต๊ะแบบเร่งด่วน

ดั้งเดิม 70% · ไทย

หมูสะเต๊ะสูตรปรับปรุงที่ลดขั้นตอนการเตรียมเครื่องหมักลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อหมูส่วนสะโพก500 กรัม
  • กะทิ150 มล.
  • ผงหมักหมูแดงสำเร็จรูป2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ไม้เสียบลูกชิ้นตามต้องการ
  • น้ำมันสำหรับทาตะแกรงเล็กน้อย
  • สำหรับน้ำจิ้มสะเต๊ะสำเร็จรูป
  • แตงกวาหั่น1 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปหมักกับกะทิ ผงหมักหมูแดง ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำมันพืช คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

  2. 2

    นำไม้เสียบลูกชิ้นมาแช่น้ำให้นิ่ม เสียบหมูที่หมักไว้เป็นคำๆ

  3. 3

    นำหมูสะเต๊ะไปย่างบนเตาถ่านหรือกระทะย่างที่เตรียมไว้ ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย พลิกกลับด้านจนหมูสุกเหลืองทั่วทั้งชิ้น

  4. 4

    จัดเสิร์ฟหมูสะเต๊ะร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มสะเต๊ะสำเร็จรูปและแตงกวาหั่น

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ขนมจีนซาวน้ำ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

ขนมจีนซาวน้ำ (แบบเร่งด่วน)

ขนมจีนซาวน้ำฉบับง่าย รวดเร็ว ใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติอร่อยสดชื่น

25 นาที 430 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · อกไก่ต้มฉีกฝอย · กะทิ · น้ำปลา

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นไก่แบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของมัสมั่น

35 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว · ถั่วลิสงคั่ว

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด

ข้าวเหนียวหมูปิ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวหมูปิ้งแบบเร่งด่วน

ข้าวเหนียวหมูปิ้งเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

30 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ · น้ำซอสหมักหมูสำเร็จรูป · ข้าวเหนียวแช่แข็ง หรือ ข้าวเหนียวหุงสำเร็จรูป · น้ำเปล่า

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน

แกงคั่วหอยขมที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง

30 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยขม · กะทิสำเร็จรูป · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบโหระพา

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด
ดั้งเดิม 80%

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด

แกงมัสมั่นเนื้อที่เพิ่มความพิเศษด้วยลูกชิด เพิ่มรสสัมผัสที่เคี้ยวหนึบหนับและรสหวานเล็กน้อย

100 นาที 720 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวส่วนสะโพกหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว