DishkinDishkin
กลับ
เนื้อตุ๋นยาจีนแบบเร่งด่วน
90 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
420 กิโลแคลอรีแคลอรี
43 กรัมโปรตีน
8 กรัมคาร์โบไฮเดรต
23 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

เนื้อตุ๋นยาจีนแบบเร่งด่วน

ดั้งเดิม 70% · ไทย

เนื้อตุ๋นยาจีนที่ปรับสูตรให้ทำได้เร็วขึ้น โดยใช้เนื้อส่วนที่เปื่อยนุ่มง่าย และลดปริมาณเครื่องยาจีนบางชนิด แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อวัวส่วนน่องลาย หรือ เนื้อสันนอก500 กรัม
  • น้ำเปล่า1 ลิตร
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงหั่นแว่น3 แว่น
  • โป๊ยกั้ก1 ดอก
  • อบเชยแท่งเล็ก1/2 นิ้ว
  • เก๋ากี้1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • เกลือ1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    ล้างเนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นบางๆ พักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมสับและขิงหั่นแว่นจนหอม

  3. 3

    ใส่เนื้อวัวลงไปผัดพอสุก

  4. 4

    เติมน้ำเปล่า ใส่โป๊ยกั้ก อบเชย

  5. 5

    ต้มจนเดือด ช้อนฟองออก ลดไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 45-60 นาที หรือจนเนื้อนุ่ม

  6. 6

    ใส่เก๋ากี้ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และเกลือ ชิมรสตามชอบ

  7. 7

    เคี่ยวต่ออีก 10-15 นาที

  8. 8

    ตักเสิร์ฟร้อนๆ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

กระเพาะปลาน้ำแดงแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

กระเพาะปลาน้ำแดงแบบเร่งด่วน

กระเพาะปลาน้ำแดงฉบับรวดเร็ว ใช้เวลาเตรียมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 180 กิโลแคลอรี

กระเพาะปลาสำเร็จรูป · เนื้ออกไก่หั่นชิ้นบาง · เห็ดฟางผ่าครึ่ง · ไข่ไก่ต้ม

กะเพราเนื้อสับแบบเร่งด่วน (ไม่ใส่พริกสด)
ดั้งเดิม 80%

กะเพราเนื้อสับแบบเร่งด่วน (ไม่ใส่พริกสด)

กะเพราเนื้อสับฉบับเร่งด่วน ใช้พริกป่นแทนพริกสด ทำให้ทำได้เร็วขึ้น เหมาะสำหรับวันรีบๆ แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน

15 นาที 430 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวสับ · ใบกะเพรา · กระเทียมสับ · พริกป่น

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน

ไก่นึ่งซีอิ๊วฉบับเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อยและหอมกลิ่นซีอิ๊ว เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็ว.

25 นาที 220 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · ซีอิ๊วขาว · น้ำมันหอย · น้ำตาลทราย

หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 85%

หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม (แบบเร่งด่วน)

เมนูหอยเชลล์ย่างเนยกระเทียมฉบับรวดเร็ว ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อย หอมกลิ่นเนยและกระเทียม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

10 นาที 180 กิโลแคลอรี

หอยเชลล์ · เนย · กระเทียมสับ · เกลือ

แกงหอยใบชะพลู (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

แกงหอยใบชะพลู (แบบเร่งด่วน)

แกงหอยใบชะพลูเวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 300 กิโลแคลอรี

หอยลายแกะเปลือกแช่แข็ง · กะทิกล่อง · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบชะพลูหั่นฝอย

กุ้งผัดพริกแกง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

กุ้งผัดพริกแกง (แบบเร่งด่วน)

กุ้งผัดพริกแกงเวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยลงแต่ยังคงรสชาติอร่อย.

15 นาที 240 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · น้ำปลา · น้ำตาลทราย

เป็ดตุ๋นมะนาวดองแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

เป็ดตุ๋นมะนาวดองแบบเร่งด่วน

เป็ดตุ๋นที่ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง โดยใช้ส่วนของเป็ดที่สุกง่ายขึ้น และปรับเทคนิคการตุ๋นให้เร็วขึ้น แต่ยังคงรสชาติเปรี้ยวหวานหอมมะนาวดอง

90 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ด (ส่วนสะโพกหรืออก) · มะนาวดอง · ข่าหั่นแว่น · ตะไคร้ทุบ

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน

เป็ดอบน้ำผึ้งฉบับรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย โดยใช้เทคนิคการหมักและอบที่ปรับให้สั้นลง แต่ยังคงรสชาติหอมหวานและหนังกรอบ

90 นาที 550 กิโลแคลอรี

เป็ด · น้ำผึ้ง · ซีอิ๊วขาว · ซอสหอยนางรม