DishkinDishkin
กลับ
แกงบอนกะทิสด (แบบเร่งด่วน)
40 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
320 กิโลแคลอรีแคลอรี
18 กรัมโปรตีน
12 กรัมคาร์โบไฮเดรต
23 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

แกงบอนกะทิสด (แบบเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 75% · ไทย

แกงบอนที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น ใช้กะทิสดแทนการเคี่ยวเครื่องแกงนาน เน้นความหอมมันของกะทิและรสชาติจัดจ้าน

วัตถุดิบ

ที่4
  • ต้นบอนหั่นท่อน400 กรัม
  • เนื้อไก่หั่นชิ้น150 กรัม
  • กะทิสด400 มล.
  • พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดฉีก3 ใบ
  • พริกขี้หนูสดบุบพอแตก5 เม็ด
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำเปล่า50 มล.

ขั้นตอน

  1. 1

    ลวกต้นบอน: นำต้นบอนที่หั่นแล้วไปลวกในน้ำเดือดผสมเกลือจนสุกนิ่ม พักไว้

  2. 2

    ผัดพริกแกง: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่พริกแกงสำเร็จรูป ผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่กะทิและไก่: เติมกะทิลงไป คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอสุก

  4. 4

    ปรุงรส: ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และใบมะกรูด

  5. 5

    ใส่ต้นบอนและพริกขี้หนู: ใส่ต้นบอนลวกและพริกขี้หนูสด คนให้เข้ากัน ต้มต่ออีก 2-3 นาที

  6. 6

    เสิร์ฟ: ตักแกงบอนใส่ชาม เสิร์ฟร้อนๆ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน

แกงคั่วหอยขมที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง

30 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยขม · กะทิสำเร็จรูป · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบโหระพา

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)

แกงพะแนงเนื้อฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (ฉบับเร่งด่วน)

แกงเผ็ดเป็ดย่างที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เป็ดย่างสำเร็จรูปและลดขั้นตอนบางส่วนลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เป็ดย่างสำเร็จรูปหั่นชิ้น · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น

แกงส้มชะอมกุ้ง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงส้มชะอมกุ้ง (แบบเร่งด่วน)

แกงส้มชะอมกุ้งที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

30 นาที 180 กิโลแคลอรี

กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · ไข่เจียวชะอมสำเร็จรูป (หั่นชิ้น) · พริกแกงส้มสำเร็จรูป · น้ำมะขามเปียก

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)

แกงคั่วสับปะรดกุ้งฉบับรวดเร็ว ใช้พริกแกงสำเร็จรูปและสับปะรดกระป๋อง เพื่อความสะดวกและประหยัดเวลา แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

25 นาที 420 กิโลแคลอรี

พริกแกงคั่วสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · เนื้อกุ้งสด · สับปะรดกระป๋อง

แกงส้มปลากะพงแบบง่าย
ดั้งเดิม 75%

แกงส้มปลากะพงแบบง่าย

แกงส้มปลากะพงสูตรเร่งด่วน ใช้พริกแกงส้มสำเร็จรูป รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม ทำง่าย เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อย

30 นาที 210 กิโลแคลอรี

ปลากะพงหั่นชิ้น · ผักรวมตามชอบ (เช่น ดอกกะหล่ำ, แครอท, ถั่วฝักยาว) · พริกแกงส้มสำเร็จรูป · น้ำมะขามเปียก

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (แบบดั้งเดิม)

แกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิสด ทานคู่กับขนมจีนเส้นสด เป็นเมนูคลาสสิกที่อร่อยลงตัว

60 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้น · ขนมจีนเส้นสด · พริกแกงเขียวหวาน · กะทิ