แกงไตปลาแห้ง (แบบดั้งเดิม)

กุ้งผัดพริกแกงสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย ผัดกับกุ้งสดเนื้อเด้ง.

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ด · ถั่วฝักยาว · ใบมะกรูด

หอยเชลล์ผัดฉ่ารสจัดจ้านตามแบบฉบับไทยแท้ เน้นความสดของหอยเชลล์และสมุนไพรสดนานาชนิด ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมเย้ายวน

หอยเชลล์สด · พริกขี้หนูแห้งเม็ดใหญ่ · พริกไทยอ่อน · กระชายซอย

กุ้งผัดพริกแกงสไตล์ปักษ์ใต้ เพิ่มความหอมเผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกงใต้แท้ๆ และอาจมีส่วนผสมของขมิ้น.

กุ้งสด · พริกแกงใต้ · ถั่วฝักยาวหั่นท่อน · หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น (ถ้ามี)

ปูหลนสูตรดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม หอมกะทิสด เนื้อปูเน้นๆ ทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

เนื้อปูม้าแกะ · กะทิอบควันเทียน · หอมแดงซอย · พริกขี้หนูสดซอย

น้ำพริกกุ้งเสียบสูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกุ้งเสียบและสมุนไพรไทย ทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

กุ้งเสียบ · พริกขี้หนูแห้ง · กระเทียมไทย · หอมแดง

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่สูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นผงกะหรี่แท้ๆ เนื้อปูหวานนุ่ม เข้ากันดีกับไข่และนมสด

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่ · นมสด

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับพริกสด กระเทียม และเครื่องปรุงรส หอมกลิ่นกระทะ รสชาติเค็มเผ็ดกำลังดี

ปลาหมึกสด · พริกขี้หนูสดสับ · กระเทียมสับ · ต้นหอมหั่นท่อน

เป็ดพะโล้รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ หวานเค็มกำลังดี เนื้อเป็ดนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมน้ำพะโล้สีน้ำตาลทองเข้มข้น

เป็ด · น้ำเปล่า · ซีอิ๊วดำหวาน · ซีอิ๊วขาว