25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
หลนเต้าเจี้ยวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
หลนเต้าเจี้ยวฉบับง่ายๆ ทำได้รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เต้าเจี้ยว150 กรัม
- กะทิกล่อง300 มล.
- หมูสับ50 กรัม
- หอมแดงสับละเอียด2 หัว
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ1 เม็ด
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนชา
- ผักลวกสำหรับทานคู่ตามชอบ
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหมูสับจนสุก
- 2
ใส่หอมแดงสับลงไปผัดให้หอม
- 3
ใส่เต้าเจี้ยวลงไปผัด
- 4
เทกะทิกล่องลงไป คนให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
- 6
เคี่ยวจนข้นตามต้องการ
- 7
ใส่พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบเพื่อความสวยงาม
- 8
ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักลวก
