45 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน รสชาติยังคงความอร่อยกลมกล่อม.
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ซี่โครงหมูหั่นชิ้นพอดีคำ800 กรัม
- น้ำผึ้ง1/3 ถ้วย
- ซอสปรุงรส (เช่น ซีอิ๊วขาว)3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- 1
ล้างซี่โครงหมู หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ผสมน้ำผึ้ง ซอสปรุงรส กระเทียมสับ และพริกไทยป่นในชาม
- 3
นำซี่โครงหมูลงคลุกเคล้ากับซอส หมักทิ้งไว้ 15 นาที
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลางค่อนแรง เมื่อน้ำมันร้อน นำซี่โครงหมูลงผัดให้พอสุกและมีสีสวย
- 5
เทซอสที่เหลือลงไป ผัดเร็วๆ ให้ซอสเคลือบชิ้นหมูจนข้นและเหนียว ปิดไฟ
- 6
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
