20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
หมูสับนึ่งปลาเค็ม (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80% · ไทย
หมูสับนึ่งปลาเค็มแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หมูสับ300 กรัม
- ปลาเค็มหั่นชิ้นเล็ก40 กรัม
- กระเทียมสับละเอียด1.5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย0.5 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
นำหมูสับใส่ชาม
- 2
ใส่ปลาเค็มหั่นชิ้นเล็ก, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย และพริกไทยป่น ลงไป
- 3
คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
- 4
ตักใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง
- 5
นึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 10-15 นาที หรือจนหมูสุก
- 6
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ
