30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
จิ้มจุ่มหมูหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
จิ้มจุ่มหมูสับแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หมูสับ200 กรัม
- เห็ดเข็มทอง100 กรัม
- วุ้นเส้น50 กรัม
- ผักกาดขาว1/4 หัว
- น้ำซุปไก่500 มล.
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
- ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ลวกวุ้นเส้นและผักกาดขาวพอสุก พักไว้
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุปไก่ พอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา
- 3
ใส่หมูสับลงไป คนให้หมูสุกและกระจายตัว
- 4
ใส่เห็ดเข็มทองลงไป ลวกพอสุก
- 5
ตักเสิร์ฟใส่ถ้วย ราดน้ำซุปหมูสับ โรยหน้าด้วยพริกขี้หนู กระเทียมสับ และผักชี
- 6
เตรียมน้ำจิ้ม: ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู กระเทียม เสิร์ฟเคียง
