30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ข้าวผัดสับปะรดกุ้งอย่างง่าย
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ข้าวผัดสับปะรดรสชาติเบาๆ ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน เน้นความสดชื่นจากสับปะรดและกุ้งทะเล
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ข้าวหอมมะลิหุงสุกแช่เย็น3 ถ้วย
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง150 กรัม
- สับปะรดหั่นเต๋า1/2 ถ้วย
- ถั่วลันเตา1/4 ถ้วย
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ซอสปรุงรส1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
- พริกไทยขาวป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่ไข่ลงไป ยีให้สุกแล้วตักขึ้นพักไว้
- 2
ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
- 3
ใส่ข้าวสวยลงในกระทะ ผัดให้ร่วน
- 4
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 5
ใส่สับปะรด ถั่วลันเตา และไข่ที่พักไว้ลงไป ผัดเร็วๆ
- 6
ใส่กุ้งที่พักไว้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 7
ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกไทยขาวป่น
