15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
ผัดซีอิ๊วเนื้อหมู (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ผัดซีอิ๊วเนื้อหมูสูตรเร่งด่วน เน้นความสะดวก รวดเร็ว โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย และปรับขั้นตอนให้สั้นลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เส้นใหญ่สำเร็จรูป250 กรัม
- เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง100 กรัม
- คะน้าหั่น1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่1 ฟอง
- กระเทียมสับ1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสผัดซีอิ๊วสำเร็จรูป3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม ผัดให้หอม
- 2
ใส่หมู ผัดจนสุก
- 3
ใส่เส้นใหญ่และคะน้า ผัดเร็วๆ
- 4
ตอกไข่ใส่ลงไป ยีให้พอสุก แล้วผัดรวมกับเส้น
- 5
ใส่ซอสผัดซีอิ๊วสำเร็จรูป ผัดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
- 6
ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
