15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
กุ้งนึ่งนมสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80% · ไทย
เมนูง่ายๆ ทำเร็ว กุ้งสดนึ่งกับนมสด ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทย เน้นความหอมหวานของนมสดและรสชาติกุ้งธรรมชาติ
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กุ้งสด400 กรัม
- นมสด100 มิลลิลิตร
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่น1/4 ช้อนชา
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- พริกแดงหั่นแว่นสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ล้างกุ้งสดให้สะอาด สะเด็ดน้ำ พักไว้
- 2
ผสมนมสด กระเทียมสับ น้ำปลา และพริกไทยขาวป่น ในชาม
- 3
นำกุ้งใส่จาน นำส่วนผสมนมสดราดบนตัวกุ้ง
- 4
ตั้งน้ำให้เดือด นำกุ้งไปนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 4-5 นาที หรือจนกุ้งสุก
- 5
ตกแต่งด้วยพริกแดงหั่นแว่น เสิร์ฟทันที
