Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Cheesecake
%70 özgün · Modern Avrupa
Klasik cheesecake tarifine eritilmiş beyaz çikolata eklenerek zenginleştirilmiş, frambuaz sosu ile servis edilen lüks bir versiyon.
Malzemeler
- Yulaflı bisküvi200 gr
- Tereyağı, eritilmiş100 gr
- Krem peynir, oda sıcaklığında900 gr
- Şeker150 gr
- Yumurta4 adet
- Vanilya özütü1 tatlı kaşığı
- Beyaz çikolata, eritilmiş150 gr
- Frambuaz sosu200 gr
- Taze frambuaz (süsleme için)100 gr
Adımlar
- 1
Bisküvi tabanını hazırlayın ve kelepçeli kalıba yayın.
- 2
Fırını 160°C'ye ısıtın. Kalıbı folyo ile kaplayın.
- 3
Krem peynir ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 4
Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın.
- 5
Vanilya özütünü ve eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın.
- 6
Karışımın yarısını kalıba dökün, üzerine frambuaz sosunun yarısını gezdirin. Kalan karışımı ve sosu ekleyip hafifçe mermer deseni oluşturun.
- 7
Su banyosunda 50-60 dakika pişirin.
- 8
Fırında 1 saat soğutun, sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- 9
Üzerine taze frambuaz ve frambuaz sosu ile servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
