Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Çilekli Cheesecake
Geleneksel yemek · Türk
Geleneksel fırınlanmış cheesecake tabanı, kremsi peynir dolgusu ve taze çilek sosu ile hazırlanan klasik bir lezzet.
Malzemeler
- Yulaflı bisküvi200 gr
- Tereyağı, eritilmiş100 gr
- Krem peynir600 gr
- Şeker150 gr
- Yumurta3 adet
- Vanilya özütü1 tatlı kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Taze çilek400 gr
- Pudra şekeri50 gr
Adımlar
- 1
Yulaflı bisküvileri rondodan geçirin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.
- 2
Krem peynir, şeker, yumurtalar, vanilya özütü ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Peynirli karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
- 4
Önceden ısıtılmış 160°C fırında 50-60 dakika veya kenarları sabitlenip ortası hafifçe sallanana kadar pişirin.
- 5
Fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin, ardından buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- 6
Taze çileklerin yarısını pudra şekeri ile püre haline getirin, kalanını dilimleyin.
- 7
Servis etmeden önce cheesecake'in üzerine çilek püresini ve dilimlenmiş çilekleri ekleyin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
