Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Mango Cheesecake
Geleneksel yemek · Uluslararası
Yoğurt ve krema peyniri tabanı üzerine taze mango püresi ile hazırlanan, klasik bir fırınlanmış cheesecake.
Malzemeler
- Yulaflı bisküvi200 gr
- Tereyağı, eritilmiş100 gr
- Krem peynir, oda sıcaklığında600 gr
- Şeker150 gr
- Yumurta3 adet
- Vanilya özütü1 tatlı kaşığı
- Taze mango püresi200 gr
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Taze krema100 ml
Adımlar
- 1
Yulaflı bisküvileri rondodan geçirin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.
- 2
Krem peyniri ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Yumurtaları teker teker ekleyip her eklemeden sonra iyice çırpın.
- 4
Vanilya özütü, mango püresi ve limon suyunu ekleyip nazikçe karıştırın.
- 5
Kremayı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- 6
Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
- 7
Önceden ısıtılmış 160°C fırında 50-60 dakika veya kenarları sabitlenip ortası hafifçe sallanana kadar pişirin.
- 8
Fırını kapatın, kapağını hafif aralık bırakın ve cheesecake'i fırında 1 saat soğumaya bırakın.
- 9
Tamamen soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- 10
Dilimleyerek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
