60 dksüre
Ortazorluk
6Porsiyon
—Puan
Pratik Su Böreği Tadında
%60 özgün · Türk
Klasik su böreğinin lezzetini daha pratik bir şekilde sunan bu tarif, hazır yufka kullanarak hazırlanan, içi peynirli ve lezzetli bir alternatiftir. Haşlama adımı atlanarak daha hızlı hazırlanır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka (böreklik)6 adet
- Beyaz peynir500 gr
- Yoğurt3 yemek kaşığı
- Sıvı yağYarım çay bardağı
- Yumurta2 adet
- Tereyağı (eritilmiş)100 gr
- MaydanozYarım demet
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- SuGerekirse
Adımlar
- 1
Peyniri ufalayın, ince kıyılmış maydanoz, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- 2
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Yufkaları aralarına eritilmiş tereyağı sürerek ve peynirli harcı katmanlar halinde yerleştirerek tepsiye dizin.
- 3
En üste kalan tereyağını sürün ve dilimleyin.
- 4
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
