50 dksüre
Kolayzorluk
6Porsiyon
—Puan
Peynirli ve Otlu Hızlı Tepsi Böreği
%70 özgün · Türk
Az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanan, peynir ve taze otların ferahlatıcı lezzetiyle dolu tepsi böreği.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka4 adet
- Beyaz peynir200 gr
- Lor peyniri100 gr
- MaydanozYarım demet
- DereotuYarım demet
- Sıvı yağ1/2 su bardağı
- Yoğurt1/2 su bardağı
- Yumurta1 adet
- TuzBir tutam
- KarabiberBir tutam
Adımlar
- 1
Peynirleri bir kapta ezin, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- 2
Ayrı bir kapta sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı çırpın.
- 3
Tepsiyi yağlayın. Yufkaları aralarına hazırladığınız sostan gezdirerek ve peynirli harcı katmanlar halinde serperek yerleştirin.
- 4
En üste kalan sostan gezdirin.
- 5
Bıçağın tersiyle dilimleyin.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30-35 dakika).
