40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Tavuk Sarma (Tava Yöntemi)
%70 özgün · Türk Mutfağı
Klasik tavuk sarmanın daha pratik bir versiyonu. Tavuklar tavada sotelenen sebzelerle sarılarak hızlıca hazırlanır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk göğsü (ince dilimlenmiş)4 adet
- Mantar (doğranmış)1 su bardağı
- Kırmızı biber (doğranmış)1/2 adet
- Yeşil biber (doğranmış)1/2 adet
- Sarımsak (kıyılmış)1 diş
- Taze kekik1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk dilimlerini hafifçe döverek inceltin.
- 2
Tavada zeytinyağında sarımsak, mantar ve biberleri soteleyin. Tuz, karabiber ve taze kekik ekleyip karıştırın.
- 3
Sotelenmiş harcı tavuk dilimlerinin üzerine paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
- 4
Aynı tavada zeytinyağı ekleyip tavuk rulolarını her tarafı kızarana kadar pişirin.
- 5
Pişen tavuk sarmalarını dilimleyerek servis yapın.
