25 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Kremalı Mantar Çorbası
%75 özgün · Türk
Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan, pratik bir kremalı mantar çorbası. Yoğun günler için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kavanozda dilimlenmiş mantar400 gr
- Süt3 su bardağı
- Krema (sıvı)150 ml
- Mısır nişastası1.5 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Bir kasede mısır nişastasını az miktarda soğuk süt ile ezin.
- 2
Tencereye kalan sütü, süzülmüş mantarları, tuzu ve karabiberi alın.
- 3
Orta ateşte ısıtmaya başlayın, kaynama noktasına gelmeden nişastalı süt karışımını ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- 4
Kıvam alınca kremayı ekleyin, karıştırın ve bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
- 5
Servis ederken üzerine zeytinyağı gezdirin.
