45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Kadınbudu Köfte (Fırında)
%70 özgün · Türk
Daha hafif bir alternatif arayanlar için fırında pişirilmiş kadınbudu köfte. Kızartma işlemine gerek kalmadan, daha az yağ ile lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma500 gr
- Galeta unu4 yemek kaşığı
- Kuru soğan1 adet (rendelenmiş)
- Yumurta1 adet
- Maydanoz2 dal (ince kıyılmış)
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı (fırın tepsisi için)2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş soğanı, galeta ununu, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeyi iyice yoğurun.
- 2
Yoğurduğunuz harçtan parçalar alıp oval şekiller verin.
- 3
Fırın tepsisine zeytinyağı gezdirin ve köfteleri tepsiye dizin.
- 4
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 5
Fırından çıkan köfteleri sıcak servis yapın.
