45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Sulu Köfte
%80 özgün · Türk
Az malzeme ile hızlıca hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen pratik bir sulu köfte tarifi. Yoğun günler için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma300 gr
- Galeta unu3 yemek kaşığı
- Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Patates (küp doğranmış)2 adet orta boy
- Sıcak su3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Köfte harcı için: kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi yoğurun.
- 2
Harçtan küçük köfteler yapın.
- 3
Tencerede sıvı yağı ısıtıp köfteleri hafifçe kızarana kadar çevirin.
- 4
Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.
- 5
Küp doğranmış patatesleri ekleyin.
- 6
Sıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynatın.
- 7
Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 8
Servis yapın.
