
Pratik Limonlu Lüfer Izgara
%85 özgün · Türk Mutfağı
Az malzeme ile hızlıca hazırlanan, balığın kendi lezzetini ön plana çıkaran bir lüfer ızgara versiyonu. Limon suyu ve zeytinyağı ile marine edilip kısa sürede pişirilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Lüfer fileto4 adet
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Sarımsak1 diş (ezilmiş)
- TuzYeteri kadar
- KarabiberTaze çekilmiş, yeteri kadar
Adımlar
- 1
Lüfer filetolarını yıkayıp kurulayın.
- 2
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Filetoları bu sosun içinde 10 dakika kadar marine edin.
- 4
Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 5
Filetoları her iki tarafı da 3-4 dakika pişirin.
- 6
Sıcak olarak servis yapın.



