20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Cevizli Kuru Cacık
%60 özgün · Türk (Yöresel Dokunuş)
Geleneksel kuru cacığa ceviz eklenerek zenginleştirilmiş, farklı bir lezzet profili sunan yaratıcı bir tarif.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Süzme yoğurt500 gr
- Salatalık2 adet orta boy
- Sarımsak3 diş
- Ceviz içiYarım çay bardağı (kırılmış)
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- TuzYarım çay kaşığı
- Nane (taze veya kuru)1 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyun ve çok ince küpler halinde doğrayın.
- 2
Sarımsakları ezin veya incecik kıyın.
- 3
Ceviz içini iri parçalar halinde kırın.
- 4
Geniş bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, doğranmış salatalıkları, kırılmış cevizleri ve tuzu karıştırın.
- 5
Nane ekleyin (taze ise ince kıyın).
- 6
Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- 7
Servis etmeden önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
