20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Nar ve Cevizli Mor Lahana Salatası
%60 özgün · Türk Mutfağı
Mor lahananın nar taneleri ve cevizle zenginleştirildiği, tatlı ve ekşi lezzetlerin dengelendiği yaratıcı bir salata.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Mor lahana500 gr
- Nar taneleri1 su bardağı
- Ceviz içiYarım su bardağı
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Nar ekşisi2 yemek kaşığı
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Taze naneBirkaç dal (garnitür için)
Adımlar
- 1
Mor lahanayı ince şeritler halinde kıyın.
- 2
Geniş bir kapta kıyılmış mor lahanayı, nar tanelerini ve iri dövülmüş cevizleri karıştırın.
- 3
Ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.
- 4
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve iyice harmanlayın.
- 5
Üzerini taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
