30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Fırında Falafel
%70 özgün · Orta Doğu (Uyarlama)
Kızartma yerine fırında pişirilen, daha hafif bir falafel alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Konserve nohut2 kutu (yaklaşık 800 gr)
- Kuru soğan1/2 adet küçük
- Sarımsak2 diş
- Taze maydanoz1/4 demet
- Kimyon1 tatlı kaşığı
- Kişniş tohumu1/2 tatlı kaşığı
- Tuz1/2 tatlı kaşığı
- Karabiber1/4 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Konserve nohutları iyice yıkayıp süzün.
- 2
Nohutları, soğanı, sarımsağı, maydanozu ve baharatları mutfak robotunda püre haline getirin.
- 3
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 4
Karışımdan küçük köfteler yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 5
Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
- 6
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 20-25 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
