45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Baharatlı Fırında Akdeniz Sebzeleri
%80 özgün · Akdeniz Mutfağı
Akdeniz esintili baharatlarla zenginleştirilmiş, fırında pişirilmiş sebzeler. Farklı bir lezzet arayanlar için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kabak2 adet
- Kırmızı Biber1 adet
- Sarı Biber1 adet
- Kırmızı Soğan1 adet
- Çeri Domates200 gr
- Siyah Zeytin (çekirdekli)100 gr
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Pul Biber1/2 tatlı kaşığı
- Sarımsak Tozu1/2 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.
- 2
Kabakları ve biberleri iri doğrayın, kırmızı soğanı dörde bölün.
- 3
Geniş bir kapta sebzeleri, zeytinyağını, kekiği, pul biberi, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
- 4
Tepsiye yayın, üzerine çeri domatesleri ve zeytinleri ekleyin.
- 5
Önceden ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayıp hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
