DishkinDishkin
Geri
Dereotlu ve Limonlu Mantarlı Pirinç Pilavı
50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
9 gProtein
60 gKarbonhidrat
12 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

PilavYöresel Tatlar

Dereotlu ve Limonlu Mantarlı Pirinç Pilavı

%80 özgün · Türk

Klasik mantarlı pilava dereotu ve limon eklenerek ferahlatıcı bir dokunuş katılmış, farklı bir lezzet alternatifi.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Basmati pirinç2 su bardağı
  • Sıcak su3 su bardağı
  • İstiridye mantarı200 gr
  • Tereyağı1 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı2 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Taze dereotuYarım demet
  • Limon kabuğu rendesi1 çay kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Basmati pirinci yıkayıp 15 dakika sıcak tuzlu suda bekletin ve süzün.

  2. 2

    İstiridye mantarlarını temizleyip iri parçalar halinde doğrayın.

  3. 3

    Tencerede zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Mantarları suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  4. 4

    Pirinçleri ekleyip 3-4 dakika kavurun.

  5. 5

    Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.

  6. 6

    Kaynamaya başlayınca altını kısıp kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-18 dakika).

  7. 7

    Ocaktan alın. İnce kıyılmış dereotu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.

  8. 8

    Kapağın altına kağıt havlu sererek 10 dakika demlendirin ve servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.