Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Köfte Patates
Geleneksel yemek · Türk Mutfağı
Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatlarla hazırlanan köftelerin, küp küp doğranmış patateslerle birlikte fırında pişirildiği doyurucu bir ana yemek.
Malzemeler
- Kıyma300 gr
- Patates2 adet orta boy
- Soğan1 adet küçük
- Yumurta1 adet
- Galeta unu2 yemek kaşığı
- Sarımsak2 diş
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- KimyonYarım tatlı kaşığı
- MaydanozBir tutam, ince kıyılmış
- Su1 su bardağı
Adımlar
- 1
Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı rendeleyin veya çok ince kıyın.
- 2
Geniş bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, ince kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu iyice yoğurun.
- 3
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak köfteler yapın.
- 4
Fırın kabına küp doğranmış patatesleri yayın.
- 5
Köfteleri patateslerin üzerine dizin.
- 6
Ayrı bir kapta domates salçasını 1 su bardağı su ile karıştırın. Sıvı yağı da ekleyip köfte ve patateslerin üzerine gezdirin.
- 7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteler ve patatesler pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
