60 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
400 kcalKalori
28 gProtein
25 gKarbonhidrat
22 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Sebzeli Köfte (Fırın Tepsisi Yemeği)
%85 özgün · Türk
Köftelerin sebzelerle birlikte fırınlandığı, daha hafif ve sulu bir ana yemek. Patates, domates ve biber gibi sebzelerle zenginleştirilir.
Malzemeler
Porsiyon4
- Dana kıyma500 gr
- Rendelenmiş soğan1 adet orta boy
- Yumurta1 adet
- Ekmek içi veya galeta unu4 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Patates2 adet orta boy, dilimlenmiş
- Domates2 adet orta boy, dilimlenmiş
- Yeşil biber2 adet, iri doğranmış
- Sıcak su veya et suyu1 su bardağı
Adımlar
- 1
Köfte harcı için kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi, tuz ve karabiberi iyice yoğurun.
- 2
Harçtan parçalar alıp yuvarlak köfteler yapın.
- 3
Fırın kabına veya tepsiye sırayla patates, domates, biber dilimlerini ve köfteleri dizin.
- 4
Üzerine sıcak su veya et suyunu gezdirin.
- 5
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında sebzeler yumuşayana ve köfteler kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
- 6
Fırından çıkarıp dinlendirdikten sonra servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
