DishkinDishkin
Geri
Fırında Domates Soslu Misket Köfte (Fırında Pişirme)
50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
26 gProtein
16 gKarbonhidrat
20 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekFırın Yemekleri

Fırında Domates Soslu Misket Köfte (Fırında Pişirme)

%85 özgün · Türk

Köftelerin ve sosun fırında birlikte pişirilmesiyle lezzetlerin daha yoğunlaştığı, az bulaşık çıkaran bir fırın yemeği.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Dana kıyma400 gr
  • Ekmek içi (bayat ekmek)1 dilim
  • Soğan1 adet küçük
  • Yumurta1 adet
  • Galeta unu1 yemek kaşığı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Domates rendesi2 adet orta boy
  • Sarımsak2 diş
  • Zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Kekik1 çay kaşığı
  • Maydanoz (doğranmış)2 yemek kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Köfte harcı için kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş soğanı, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içini, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun.

  2. 2

    Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak misket köfteler yapın.

  3. 3

    Fırın kabına köfteleri dizin.

  4. 4

    Ayrı bir kapta rendelenmiş domatesleri, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, kekiği, tuzu ve karabiberi karıştırın.

  5. 5

    Hazırladığınız domatesli sosu köftelerin üzerine gezdirin.

  6. 6

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteler pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

  7. 7

    Fırından çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.