Güveç

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, mevsim sebzelerinin toprak güveçte ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel türlü yemeği.

Patlıcan · Kabak · Patates · Domates

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan karides güveç, domates, biber, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmiş, fırında güveçte pişirilmiş enfes bir deniz ürünü yemeğidir.

Büyük boy karides · Domates · Sivri biber · Sarımsak

Farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, güveçte ağır ağır pişen, aromatik ve lezzetli bir köfte patates yorumu.

Dana kıyma · Galeta unu · Soğan · Sarımsak

Fırında köfteye farklı bir yorum katan, bol sebzeli ve güveçte pişen doyurucu bir lezzet.

Dana kıyma · Kuru soğan · Sarımsak · Yumurta

Geleneksel etli patlıcan yemeğine Antep fıstığı ve nar ekşisi ile farklı bir boyut kazandıran, güveçte pişen aromatik bir lezzet.

Kuşbaşı et (kuzu veya dana) · Patlıcan · Soğan · Sarımsak

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, bol sebzeli ve etli güveç yemeği. Kuzu veya dana etiyle hazırlanır, sebzelerin kendi suyunda ağır ağır pişmesiyle lezzetlenir.

Kuzu veya dana kuşbaşı et · Patlıcan · Kabak · Domates

Kuzu inciklerin, yöresel baharatlar ve sebzelerle güveçte pişirilerek farklı bir lezzet profili kazandığı, daha yoğun aromalı bir versiyon.

Kuzu incik · Patlıcan · Kırmızı kapya biber · Domates

Klasik tarife acı biber ve farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, güveçte pişirilmiş yöresel bir yorum. Daha yoğun ve baharatlı bir lezzet sunar.

Dana kaburga · Taze mısır taneleri · Kuru soğan · Sarımsak