Güveç

Kelle söğüş etinin, sebzeler ve baharatlarla güveçte pişirilerek hazırlanan, daha yoğun lezzetli ve doyurucu bir yorumu.

Haşlanmış kuzu eti (baş kısmı) · Tuz · Karabiber · Kırmızı biber

Klasik dana yanak güveç tarifine eklenen Ortadoğu baharatları ile farklı bir lezzet boyutu kazandırılmış, aromatik ve zengin bir güveç yemeği.

Dana yanak · Soğan · Sarımsak · Domates salçası

Düdüklü tencere kullanarak dana yanak güveci daha kısa sürede hazırlamanızı sağlayan pratik bir tarif. Lezzetinden ödün vermeden hızlıca sofranıza getirebilirsiniz.

Dana yanak · Soğan · Sarımsak · Domates rendesi

Geleneksel Türk mutfağının en lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biri olan dana yanak güveç, uzun sürede pişen lokum gibi dana yanakları ve sebzelerin uyumuyla damaklarda iz bırakır.

Dana yanak · Soğan · Sarımsak · Domates

Güneydoğu Anadolu mutfağının zengin baharatlarını taşıyan, acı ve tatlı biber salçalarıyla lezzetlendirilmiş, yöresel bir dana kaburga güveç yorumu. Közlenmiş patlıcan ve biber aromasıyla farklılaşır.

Dana kaburga · Patlıcan · Kırmızı kapya biber · Yeşil sivri biber

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dana kaburga güveç, lokum gibi pişen kaburgaları ve sebzelerin uyumuyla damaklarda iz bırakır. Yavaş pişirme tekniğiyle hazırlanan bu güveç, özel günler ve kalabalık sofralar için idealdir.

Dana kaburga · Patates · Havuç · Soğan

Klasik tarife acı biber ve kimyon gibi baharatlarla lezzet katılmış, güveçte pişirilerek daha yoğun bir aroma elde edilmiş yöresel bir yorum.

Kuşbaşı dana eti · Patates · Taze bezelye · Domates rendesi

Farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, güveçte ağır ağır pişen, etin ve sebzelerin lezzetinin birbirine geçtiği yöresel bir yorum.

Dana kuşbaşı et · Patates · Soğan · Sarımsak

Kuzu eti ve patlıcanın fırında ağır ağır pişerek lezzetlerin birbirine geçtiği, yoğun aromalı bir güveç yemeği.

Kuzu eti (kuşbaşı) · Patlıcan · Kırmızı kapya biber · Yeşil sivri biber

Kuzu etli bezelye yemeğine, eklenen baharatlar ve güveçte pişirme tekniği ile farklı bir boyut katılmış, daha yoğun aromalı bir yorum.

Kuzu incik veya kuşbaşı et · Taze veya dondurulmuş bezelye · Soğan · Sarımsak

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, taş fırında pişirilmiş, lokum gibi yumuşak kuru fasulyenin domates ve et suyuyla buluştuğu doyurucu bir ana yemektir.

Kuru fasulye (haşlanmış) · Dana kuşbaşı et · Soğan (doğranmış) · Domates salçası

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, mevsim sebzelerinin toprak güveçte ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel türlü yemeği.

Patlıcan · Kabak · Patates · Domates

Geleneksel sebzeli güveç anlayışına Ege'nin taze otları ve deniz mahsulleriyle farklı bir yorum getiren, hafif ve lezzetli bir alternatif.

Karides (ayıklanmış) · Midye (temizlenmiş) · Kabak · Cherry domates

Klasik güveç lezzetini daha kısa sürede elde etmek isteyenler için tavuk eti ve daha hızlı pişen sebzelerle hazırlanan pratik bir versiyon.

Tavuk göğsü veya but (kuşbaşı) · Kabak · Kırmızı kapya biber · Sarımsaklı biber

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, bol sebzeli ve etli, toprak güveçte ağır ağır pişen doyurucu bir ana yemek.

Kuzu eti (kuşbaşı) · Patlıcan · Kabak · Domates

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden, toprak güveçte ağır ağır pişen, lokum gibi kuzu etinin sebzelerle buluştuğu geleneksel bir ana yemek.

Kuzu kol veya but (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış) · Sarımsak (doğranmış) · Domates (küp doğranmış) · Sivri biber (doğranmış)

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, toprak güveçte ağır ateşte pişen, lokum gibi et ve sebzelerin lezzet şöleni.

Kuzu veya dana kuşbaşı et · Patlıcan · Domates · Sivri biber

Maraş'ın yöresel lezzeti olan Maraş Tava, kuzu eti ve sebzelerin güveçte ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Kuzu eti (kuşbaşı) · Sarımsak · Domates · Yeşil biber

Manisa kebabının lezzetini güveçte, sebzelerle bir araya getiren, fırında pişen doyurucu bir yorumu.

Kuzu kıyma · Soğan · Sarımsak · Domates

Farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, güveçte ağır ağır pişen, aromatik ve lezzetli bir köfte patates yorumu.

Dana kıyma · Galeta unu · Soğan · Sarımsak