DishkinDishkin
Geri
Geleneksel Ege Hoşmerim
30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
550 kcalKalori
25 gProtein
45 gKarbonhidrat
28 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Sütlü TatlılarTatlı

Geleneksel Ege Hoşmerim

Geleneksel yemek · Türk

Ege Bölgesi'nin meşhur, az malzemeyle hazırlanan, peynir ve irmik bazlı geleneksel tatlısı. Sıcak servis edilir ve üzeri genellikle cevizle süslenir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze koyun peyniri (lor peyniri gibi)500 gr
  • İrmik4 yemek kaşığı
  • Şeker1 su bardağı
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • SuYarım çay bardağı
  • Ceviz içi (servis için)Yarım su bardağı
  • Tarçın (servis için)1 çay kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Peyniri bir kaseye alın ve iyice ezin.

  2. 2

    Üzerine irmiği ekleyip karıştırın.

  3. 3

    Tavada tereyağını eritin, peynirli irmiği ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayın.

  4. 4

    Peynir eriyip helva kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak kavurun.

  5. 5

    Şekeri ve suyu ekleyin, şeker eriyip karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

  6. 6

    Kıvam alan tatlıyı servis tabaklarına paylaştırın.

  7. 7

    Üzerine dövülmüş ceviz ve tarçın serperek sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.