DishkinDishkin
Geri
Geleneksel Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
60 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
18 gProtein
50 gKarbonhidrat
12 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

ErişteMercimekÇorba

Geleneksel Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Geleneksel yemek · Türk

Klasik Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, doyurucu ve besleyici yeşil mercimek çorbası, ev yapımı eriştelerle zenginleştirilmiştir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Yeşil mercimek1 su bardağı
  • Su6 su bardağı
  • Ev yapımı erişte1 su bardağı
  • Soğan1 adet orta boy
  • Sarımsak2 diş
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Kuru nane1 tatlı kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Yeşil mercimeği yıkayıp süzün.

  2. 2

    Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

  3. 3

    Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.

  4. 4

    Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  5. 5

    Mercimeği ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

  6. 6

    Suyu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin. Kaynamaya bırakın.

  7. 7

    Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

  8. 8

    Erişteleri ekleyin ve erşteler pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin.

  9. 9

    Son olarak kuru naneyi ekleyip karıştırın.

  10. 10

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.