30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
220 kcalKalori
14 gProtein
8 gKarbonhidrat
14 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Kıymalı Kabak Sote
%75 özgün · Türk
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir kıymalı kabak yemeği versiyonu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Kabak400 gr
- Kıyma200 gr
- Domates1 adet orta boy
- Sarımsak1 diş
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- MaydanozBir tutam (doğranmış)
Adımlar
- 1
Kabakları yıkayıp kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
- 2
Domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
- 3
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 4
Sarımsağı ezip ekleyin, 1 dakika kavurun.
- 5
Doğranmış kabakları ekleyip orta ateşte kabaklar hafif yumuşayana kadar soteleyin (yaklaşık 8-10 dakika).
- 6
Domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip domatesler yumuşayana kadar 5 dakika daha soteleyin.
- 7
Üzerine doğranmış maydanoz serpip karıştırın.
- 8
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
