Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Levrek Tuzda (Tuzsuz Alternatif)
%60 özgün · Türk
Geleneksel tuzda levrek lezzetini, daha az tuz ve daha hızlı bir pişirme süresiyle sunan pratik bir versiyon. Balık, yağlı kağıt ve tuz katmanları arasında pişirilir.
Malzemeler
- Bütün levrek2 adet (her biri yaklaşık 500-600 gr)
- İri tuz1 kg
- Yağlı kağıtYeteri kadar
- Limon dilimleri4-5 adet
- Taze dereotu veya maydanozBirkaç dal
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- TuzBir tutam (balığın içine)
- KarabiberBir tutam (balığın içine)
Adımlar
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.
- 2
Levrekleri temizleyip kurulayın. İçlerine ve dışlarına tuz ve karabiber serpin. İçine limon dilimleri ve dereotu/maydanoz dalları yerleştirin.
- 3
Her bir balığı ayrı ayrı yağlı kağıda sıkıca sarın.
- 4
Fırın tepsisine iri tuzu yayın, üzerine yağlı kağıda sardığınız balıkları yerleştirin.
- 5
Balıkların üzerini kalan iri tuz ile kaplayın.
- 6
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- 7
Fırından çıkarın, 5 dakika dinlendirin.
- 8
Tuz katmanını ve yağlı kağıdı açarak balığı dikkatlice çıkarın.
- 9
Servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı gezdirip taze otlar ve limon dilimleri ile servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
