DishkinDishkin
Geri
Hızlı Patlıcanlı Bulgur Pilavı
30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
10 gProtein
50 gKarbonhidrat
9 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekPratik Tarifler

Hızlı Patlıcanlı Bulgur Pilavı

%80 özgün · Türk

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan, pratik bir patlıcanlı bulgur pilavı tarifi. Yoğun günler için ideal.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Orta taneli bulgur2 su bardağı
  • Patlıcan1 adet orta boy
  • Domates salçası1.5 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ3 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıcak su3 su bardağı
  • MaydanozÇeyrek demet (doğranmış)

Adımlar

  1. 1

    Patlıcanı küp küp doğrayın ve sıvı yağın yarısıyla tavada hafifçe kızartın. Kenara alın.

  2. 2

    Aynı tavaya kalan sıvı yağı ekleyin, salçayı koyup kokusu çıkana kadar kavurun.

  3. 3

    Bulguru ekleyip 1-2 dakika kavurun.

  4. 4

    Kızarttığınız patlıcanları, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.

  5. 5

    Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 12-15 dakika).

  6. 6

    Ocaktan alın, maydanoz ekleyip karıştırın. 5 dakika demlendirdikten sonra servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.