Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Tavuklu Patlıcan Sandal
%75 özgün · Türk Mutfağı
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir tavuklu patlıcan sandal tarifi.
Malzemeler
- Orta boy patlıcan4 adet
- Tavuk göğsü (küp doğranmış)300 gr
- Soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)1 adet küçük
- Konserve doğranmış domates1 kutu (400 gr)
- Sarımsak tozu1 çay kaşığı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Pul biber (isteğe bağlı)Yarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını hafifçe oyun.
- 2
Patlıcanları zeytinyağının yarısı ile yağlayıp tuz serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar ön pişirme yapın.
- 3
Ayrı bir kapta küp doğranmış tavuk göğsü, rendelenmiş soğan, konserve domates, sarımsak tozu, kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Ön pişirme yaptığınız patlıcanların ortalarını bu tavuklu harçla doldurun.
- 5
Üzerlerine pul biber serpebilirsiniz.
- 6
Tekrar fırına verip 180 derecede 20-25 dakika daha, tavuklar pişene ve patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
